Jordgubbspaj
Förberedelser
Näringsvärden per portion
3432
kj
579
energi (kcal)
10
protein g
43
kolhydrater g
41
fett g
Ingredienser till 6 portioner
Pajbotten
| 200 g | Vetemjöl |
| 10 g | Hermesetas Lättströ |
| En nypa salt | |
| 120 g | Smör, kallt |
| 1 msk | Kallt vatten |
| 1 | Äggula |
| 50 g | Mörk choklad 70 % |
Vaniljkräm
| 2.5 dl | Grädde |
| 2.5 dl | Helmjölk |
| Korn från 1 vaniljstång | |
| 4 | Äggulor |
| 10 g | Hermesetas Lättströ |
| 45 g | Maizena majsstärkelse |
Dessutom
| 400 g | Jordgubbar |
