Cold Brew Coffee
Cold Brew Coffee för alla som älskar koffein - det hemlagade kaffekoncentratet kan till och med förvaras en vecka i kylskåpet.
Förberedelser
- Tillaga kaffekoncentratet genom att blanda det grovmalda kaffet med kallt vatten i en behållare. Täck över och låt dra 12 timmar i kylskåp.
- Låt blandningen droppa genom ett kaffefilter när den har fått dra färdigt. Blanda kaffekoncentratet med Hermesetas Flytande och förvara i en försluten behållare i kylskåp.
- Vid servering, fyll två glas med iskuber, fördela kaffekoncentratet i två glas – och späd med lite vatten eller tillsätt mjölk efter smak.
Tips: Kaffekoncentratet håller sig i en vecka utan problem om det förvaras i kylskåpet. Det lönar sig alltså att tillreda en större mängd i början av veckan och dricka av den flera gånger.
Näringsvärden per portion
Ingredienser till 2 portioner
| 300 ml | Vatten |
| 30 g | Kaffe, grovmalet |
| 10 droppar | Hermesetas Flytande |
