Vegansk avokadosås till sparris
Die leckere, vegane Avocado Sauce passt nicht nur zu Spargeln
Förberedelser
- Lägg alla ingredienser i ett högt kärl och mixa till en jämn smet med en stavmixer. Smaka av med salt och citronsaft. Såsen smakar utmärkt med klassisk vit sparris eller grillad grön sparris.
Tips: Beroende på vilken konsistens man vill ha på såsen kan man justera mängden vatten och göra såsen tjockare eller tunnare.
Näringsvärden per portion
361
kj
86
energi (kcal)
1
protein g
1
kolhydrater g
9
fett g
Ingredienser till 2 portioner
| 150 ml | hett vatten |
| 1 st. | avocado, liten (ca 90 g) |
| 1 st. | vitlöksklyfta |
| 2 tsk | citronsaft |
| 1 tsk | rapsolja |
| 5 droppar | Hermesetas Flytande |
| 1/2 tsk | salt |
