Majskolvar med koriandersmör

TILLAGNING:

Plocka bort bladen från majskolvarna och ta bort trådarna. Koka majskolvarna i en stor gryta med lättsaltat vatten i 7-8 minuter. Skölj koriandern och finhacka den. Häll den i en liten skål och tillsätt smör, färskost, limesaft, Hermesetas Flytande, salt och peppar. Rör runt. Servera de varma majskolvarna med koriandersmör vid sidan om.

Tips: Du kan även smörja ett tjockt lager koriandersmör på de kylda majskolvarna och grilla dem snabbt på hög värme i ugnen.