Vegansk avokadosås till sparris
Preparatet:
- Lägg alla ingredienser i ett högt kärl och mixa till en jämn smet med en stavmixer. Smaka av med salt och citronsaft. Såsen smakar utmärkt med klassisk vit sparris eller grillad grön sparris.
Tips: Beroende på vilken konsistens man vill ha på såsen kan man justera mängden vatten och göra såsen tjockare eller tunnare.
Allmän information
Ingredienser
hett vatten
150 ml
avocado, liten (ca 90 g)
1 st.
vitlöksklyfta
1 st.
citronsaft
2 tsk
rapsolja
1 tsk
Hermesetas Flytande
5 droppar
salt
1/2 tsk
Näringsvärde
Recept:
Del:
kJ
722
361
kcal
172
86
Protein g
1.5
1
Kolhydrat g
1.5
1
Fett g
18
9
