Fyllda champinjoner från grillen
Perfekt för grillen: Champinjoner, fyllda med färsk getost och timjan. ➤ Tillred kvällen innan + ta med till grillfesten.
Preparatet:
- Borsta champinjonerna, ta bort stjälkarna och lägg dem åt sidan.
- Skala löken och skär i strimlor. Stek i lite olivolja på hög värme.
- Lös upp Hermesetas Lättströ och saltet i vattnet och häll i pannan tillsammans med de avplockade timjanbladen. Fräs lökarna tills vattnet nästan helt har avdunstat. Tillsätt sedan den färska getosten och krydda med salt och peppar.
- Låt fyllningen svalna lite och lägg den sedan i de förberedda svamparna. Tillred de fyllda svamparna på grillen (eller alternativt i en grillpanna) i ca 10 minuter.
Tips: De fyllda champinjonerna kan tillagas kvällen innan och tas med till en grillfest – där de bara behöver grillas.
Allmän information
Ingredienser
bruna champinjoner (stora)
8 st.
färsk getost
150 g
timjan
1 msk
olivolja
2 tsk
vatten
50 ml
Hermesetas Lättströ
1 tsk
salt
1/2 tsk
svartpeppar
1 nypa
Lök
1
Näringsvärde
Recept:
Del:
kJ
1995
997
kcal
475
237
Protein g
22.5
11.5
Kolhydrat g
10
5
Fett g
38.5
19.5
