Fläskkött i sötsur sås
TILLAGNING:
Blanda ingredienserna till såsen. Bryn köttstrimlorna, tillsätt citrongräset i små bitar samt saft och rivet skal av lime. Häll såsen i wokpannan och låt koka i 5 minuter. Ta bort citrongräset, smaka av, tillsätt mera kryddor vid behov och dekorera med de hackade örterna. Servera med nudlar eller ris.
Allmän information
Ingredienser
Sås:
Hermesetas Lättströ
2 msk
Sojasås
2 msk
Ingefärapasta
2 msk
Röd chilipasta
2 msk
Majsstärkelse
2 tsk
Vatten
2 1/2 dl
Till wokpannan:
Strimlad fläskytterfilé
400 g
Olja
2 msk
Citrongräs
2
Lime
1
Hackad persilja eller koriander
1 dl
Näringsvärde
Recept:
Del:
kJ
5101
1275
kcal
1219
304
Protein g
75
19
Kolhydrat g
10
2
Fett g
93
23
